El lenguaje de los negocios Por qué es importante medir el costo de la calidad   En el otoño de 1956, Harvard Business Review publicó un artículo histórico del economista y líder empresarial Armand Feigenbaum titulado "Control de la Calidad Total". El artículo resumía el sistema de control de calidad que desarrolló durante su largo mandato en General Electric y destacaba muchos conceptos que todavía se utilizan hoy en día en la gestión moderna de la calidad, incluido el costo de la medición de la calidad. El objetivo de medir el costo de la calidad de una organización es generar una herramienta que tanto los gerentes como los ingenieros puedan usar para impulsar mejoras. Para desarrollar esta herramienta se requiere:  1. Identificar los costos de la calidad. 2. Agrupar estos costos en categorías. 3. Resumir los resultados en un formato utilizable. Las dos claves para identificar los costos de calidad de una organización son el consenso en el grupo de gestión y

Fusionando la seguridad alimentaria y la excelencia operativa Combinando lo mejor de las operaciones y la seguridad alimentaria   ¿Cómo miramos hacia el futuro más allá de la pandemia? Ahora más que nunca, necesitamos integrar la cultura de seguridad alimentaria y la excelencia operativa para que los fabricantes de alimentos y bebidas la convierta en una práctica de rutina. La Red Nacional de Asociación de Extensión de Fabricación del Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (National Institute of Standards and Technology Manufacturing Extension Partnership National Network), EEUU, organizaron un seminario web en diciembre de 2020 que cubrió las siguientes áreas:  Los mecanismos mediante los cuales se controlan los procesos y cómo afectan a la rentabilidad. Cómo una fuerte cultura de seguridad alimentaria afecta a los negocio Los medios por los cuales los equipos multifuncionales pueden construir una cultura de seguridad alimentaria Cómo integrar la cultura de seguridad al

La voz del Cliente (VOCT)   La implementación de la función de calidad (QFD) comienza con la exploración y descubrimiento de las necesidades del cliente. Existen una serie de herramientas y enfoques para ayudar a las organizaciones a centrar sus primeros y mejores esfuerzos en lo que más les importa a los clientes, y en las áreas donde las ofertas de la competencia pueden ser las preferidas. El primer paso es capturar la voz del cliente (VOC) y luego crear un tablero con la voz del cliente (VOCT). Algunas fuentes comunes pueden incluir informes de viajes técnicos y de ventas, reclamos de garantía, foros de soporte al usuario o líneas de ayuda y redes sociales. Entre los métodos de investigación de mercado más conocidos disponibles, las encuestas y los grupos focales (focus group) pueden ser útiles para validar lo que una organización ya supone saber sobre las necesidades del cliente. Los cuestionarios pueden ayudar a capturar nueva información que una organización sabe que existe

Mejores prácticas para la comunicación virtual Partiendo de los medios de comunicación tradicionales para garantizar la continuidad del negocio.   El año 2020 cambió al mundo entero. COVID-19, un pariente peligroso de la gripe común surgió en oriente a fines del 2019. Tomó solamente unos pocos meses para que se extendiera por todo el mundo debido a las fronteras abiertas y la facilidad de los viajes internacionales. Desde la gripe española de 1918 no habíamos visto una enfermedad de esta magnitud, devastando comunidades enteras y causando el hacinamiento hospitales en solo unos días. El 19 de marzo de 2020, la Organización Mundial de la Salud de las Naciones Unidas elevó esta epidemia a una verdadera pandemia mundial. Mientras las autoridades de salud y los investigadores trabajaban en tratamientos y una vacuna viable, a la mayoría de la población se le dijo que se refugiara en sus hogares y se pusieran en cuarentena para evitar las sobrecargas hospitalarias que las organizacione

El Sistema de Gestión de Calidad y el compromiso de los empleados. Una de las formas prácticas de mejorar el compromiso de los empleados es contar con un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC). La calidad, como parte de la cultura organizacional, para que sea sostenible deben existir dentro de un sistema de gestión. La implementación del SGC debe ser adecuada para el funcionamiento de la organización. Va más allá de tener información documentada, como una política de calidad, procedimientos e instrucciones. El sistema es una herramienta de gestión para reducir el riesgo de problemas de calidad, comunicar los requisitos de calidad y el desempeño, y mejorar el desempeño de los KPI de calidad. Debe aplicarse de manera coherente con su propósito y reflejar las actividades y prácticas de la organización. Todos los miembros de la organización deben conocer los requisitos del sistema y el cumplimiento de los requisitos debe supervisarse con regularidad. Los cambios en los requisitos de los cl